Pommes de terre en paillassons
Une recette de plat très facile par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800G de pomme de terre3 Gousses d ail 1 Bouquet de persil ou de basilic 1 C a s de thim Sel Poivre. 4 C a s d huile d olive
Préparation:
Peler/laver. Les pommes de terre rapez les crues comme des carottes une fois repe pressez les pour enlever l eau.
Peler/ecrasez l ail hachez le persil mettre le tout +le thim dans les p d t +le sel +le poivre faire 8 parts façonnez huit galettes faire chauffer l huile dans une poele faire cuire les galettes part 4 a la fois. Laissez dorer 5 mn d un coté 5 mn de l autre. Baisser le feu faire cuire encore2/3 mn
Mots-clés: pomme de terre, pomme de terre/herbe /poele
Une portion (env. 220 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 30,8 g
Lipides 13,2 g
Publié par katcelau
12 commentaires
beaulieu
je melange des pti lardons fumer,c est delicieux avec une salade.
dianeange
J'aime bien les galettes de pommes de terre mais je N'en fais vraiment pas souvent. Pourquoi ? je sais pas
helzi
J'ai fait une "petite" modification : graisse de canard à la place de l'huile d'olive !
marianne
je fais une recette qui ressemble a la votre sauf que moi je met en herbes , persil , cerfeuil , fines herbes , et j'ajoute un oeuf et je pense que cela dois ajouter un petit plus , a vous d'essayez et de voir entre les deux .mais je vais faire la votre malgré tout , je suis curieuse de voir la différence mais je pense que je vais me régaler quand même !! bonne journée a vous .
dali34
humm sa doit etre tres bon merci.
sibouba
leurs ajouter une sauce epaisse a base de poulet ,oignon ,hyile sel et poivre la je vs garanti un delicieux plat et a la fin mettre un peu de percile
anick
j'adore les paillassons qui se font de multiple façon, cette recette me plait bien ! bonne journée
melayers
5/5 catcelau une bonne recette qui va avec une brochette et une bonne salade bisousss
mijane
5/5 pour des pommes de terre en paillassonbizzzzzzz
églantine
Miammm merci pour cette bonne recette simple et gouteuse