Riz au lait caramiel/speculos de mamie mijeanne
Une recette de dessert maison par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 L de lait 5 C à s de caramiel (des iles) 3 C à s de crème de spéculos 40G de raisins blonds et noirs secs 1 C à s de stévia 3 Oeufs 3 C à s de maîzéna1 Autre c à s de stévia
Préparation:
Une bonne recette de l amie janeton dit aussi mamie mijeann.
Mamimijane. Emoncite. Comsuper bon le riz au lait de mamie mijeanne.
Vous le trouverai sur son blog que je vous recommande d aller voir vous y trouverez de tres bonnes recettes de tous les jours et des recettes plus sophistiquer ! Ainsi que des recettes pour diabetiques.
Préparation : faire chauffer le lait, en garder 1/4 de litre à part,
Y rajouter le riz hors du feu et les raisins, puis la stévia, mélanger,
Dans un moule allant au four, mettre le caramiel au fond,
Verser l'appareil dans le moule et mettre dans le four préchauffé sur 180°,
20 Mn, je fais ainsi car je brule toute mes casseroles,
Préparer une crème patissière (voir mes crèmes).
Sortir le moule du four au bout de 20 mn, rajouter la crème patissière (1/4 de l).
Et la crème de spéculos, mélanger à nouveau et remettre au four 10 mn sur 160°,
Sortir et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur,
!
Bonne dégustation !
!!
Une portion (env. 180 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 12,5 g
Lipides 3,6 g
Publié par katcelau
6 commentaires
Lauranou
Que du top ce dessert c'est trop bon ce riz!
pipou58
A FAIRE ABSOLUMENT !!! CE DESSERT A L'AIR TROP TROP BON!!
nicolase
tu la bien réussi et ses gentil de ta part de mettre les recettes des
églantine
Hummmm super bien réussie, bravo kat, et merci donc à vous deux
janeton
merci kat d'avoir fait ma recette ,je vais te mettre à l'honneur ,bizzzzzzzzzzzzzzz
utopia
coucou Kate bien jolie recette merci à Janeton et merci à toi. Bizz