Vin de citrons
Une recette d'apéritif excellente par katcelau
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
9 Citrons :1 Litre d alcool de fruits a 45 degré . 5 Litres de vin blanc. 1Kg de sucre en poudre. Une c a c de cannelle en poudre (Ingrédient pour 6litres d apéro qui se garde très bien. Citrons bio ou bien laver!
Préparation:
Eplucher les citrons juste la peau jaune (8) avec un econome le 9 em le couper en 4. mettre dans un gros bocal avec tous les ingredients bien remuer pour faire fondre le sucre. Laisse reposer pendant 4 jrs. filtrer pour mettre en bouteille. Boire tres frai avec ou sans glaçons AVEC MODERATION KAT.
Mots-clés: apéro
Pour 100 g :
Calories 120 kcal
Protéines 0 g
Glucides 18 g
Lipides 0 g
Publié par katcelau
6 commentaires
Invité
Pour dom effectivement il ne faut que 3/4jrs j en fait depuis des années C est une recette de ma maman et je peux vous dire que cella est largement suffisant et de plus excellent je vous le conseille bien à vous kat
Dom
bonjour
je voudrais essayer mais c'est une recette qui ne propose que quelques jours de macération alors que les autres préconisent un mois à 40 jours.
Pourquoi ? Merci de votre réponse avant que je prépare
cordialement
Dom
katcelau
nom le reste des citrons vous en faite ce que vous voulez exemple je le congelè je fait des sorbés l été je fait des gâteaux aux citrons et du limon curl bien a vous kat
Nico
Bonsoir
Il faut éplucher les citrons mais que fait on du reste? On le met dedans quand même ?
Merci
indye
bien j,adore le citron,vue que nous avons 4 citronniers et pleins de citrons je vais faire ta recette.merçie
bonne soirée
BATAILLE
merci pour cette super recette , j'ssaie ce we.
bonne soirée.marie