CAKE AUX DEUX FARINES DE CHATAIGNE, MARMELADE DE FIGUE ET POMMES CONFITES
Une recette de cake maison par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
220 g de farine de blé
80 g de farine de châtaigne. pour moi 40 gr farine corse 40 gr de farine d ardeche les deux de chataigne avec un gout different
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de lait demi-écrémé
10 cl d'huile d'olive (ou si vous n aimer pas huile de tournesol)
100 g de sucre
5 càs de CONFITURE de figue ( ou les fruits de votre choix )
100 g de POMMES désidrater
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °.
Mélangez ensemble : le lait, l'huile, le sucre et les oeufs battus.
Ajoutez ensuite les farines tamisées , la levure, bien mélanger et ajoutez la confiture de figue et les pommes couper en petit morcaux.
Beurrez un moule et farinez-le, puis y verser la préparation et enfournez pour 45 mn env.
Démoulez -le tiède.
La farine foncer c est la corse et la claire c est d ardéche.
Le cake est sombre c est part ra.
bonne degustation
Une portion (env. 100 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 32,9 g
Lipides 12,6 g
Publié par katcelau
11 commentaires
sikirath
to cake est impeccable.j'en veux aussi. Bisou kath