katcelau

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CAKE indonésien au chocolat

Une recette de cake proposée par katcelau

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

205 Gr de beurre /170 Gr de sucre en poudre /4 Oeufs /180 Grde farine /1 Sachet de levure chimique /18 Cl de lait/100Gr de choco noir 2 cuil. A café d epices moulues ou en poudre(Gingembre /cannelle /poivre noir /noix muscade/clous de girofle) +10 Graines de cardamomes /

Préparation:

recette CAKE indonésien au chocolat Melange 185 gr de beurre et le sucre jusqu a ce que le melange soit cremeux ajouter les oeufs un par un. puis la farine et la levure.

Dans le lait mettre la cardamome et faire chauffer au micro onde. Passer le lait avant de le mettre dans la preparation.

Verser le lait petit a petit. Lorsque le melange est bien lisse le diviser en deux incorporer le chocolat prealablement fondu au mi. on. et dans l autre les epices bien melanger les deux preparation.

recette CAKE indonésien au chocolat

Mettre du papier sulfurisé dans le fond de votre moule ou prendre un moule en silicone moi j ai chemisé...

recette CAKE indonésien au chocolat

Verser le melange au chocolat dans le fond du moule et lisser a l aide d une cuillére. Ajouter en-suite le melange aux epices.

recette CAKE indonésien au chocolat

Cuire 45 minutes dans un four a 180° C (th 6) demouler aussitot apres cuisson laisser refroidir et soupoudrer de sucre glace (moi je n en avait plus).

recette CAKE indonésien au chocolat