Figues confites pour foie gras
Une recette d'accompagnement très facile par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de figues (fraiche ou congelé) a faire decongelé bien sur! ! Un 1/2 verre de vinaigre balsamiqueAssez de sucre pour enrober toutes les figuesUn peu d eau
Préparation:
Mettre dans une grande poêle votre sucre ; le vinaigre balsamique et d eau, laissez cuire quelques mn en tournent avec une cuillère en bois posez vos figues dessus et toujours laissez cuire en surveillant que cela n attrape pas dans le fond de la poêle !! Les tournez régulièrement et quand le sirop a bien diminuez les figues sont prêtent.
Les mettre dans un tuper. Au congel ou les faire deux a trois jours avant de les mangez avec votre foie gras. Ou dans une bonne tarte aux figues très bon aussi.
Recette très simple a réaliser et un vrais délice !! Parole de. Connaisseur.
Publié par katcelau
Votes
Cuisineplaisir, makiace et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
32 commentaires
mine
Je n'ai pas testé mais ça à l'air très simple et surtout très bon. Vu que je suis "submergée" de figues en ce moment et que je commence à ne plus avoir de places pour les confitures!!! je mettrai au congélo pour les fêtes de fin d'année !! Merci.
katcelau
ON PEU LES FAIRE AVEC LES FIGUES CONGELéES sens probléme !!!
Adoc 40
je vais essayer avec des figues congelées et tester demain soir avec le foie gras
leeloo31410
Une voisine les a faites selon votre recette et c'est SUPER BON. Je suis entrain d'en faire à l'instant moi'même. Merci pour cette bonne recette.
hanor
c est excellent
monique
je vais le faire des demain joyeux noel à tous.
Invité
Oui vous mettez tout au congélateur moi je fait comme ça chaque année et s il y a beaucoup de jus en suite on peu en mettre sur le foie gras !!! Bonne dégustation
gisele
bonjours à vous tous je viens de faire la recette ça sent très bon,pour déguster il faudra attendre la fin de l'année avec du foie gras.
peut on mettre le réduit de jus dans le récipient qui va au congel?
bcha
Combien de temps peut-on les conserver et dans quelles conditions?. Merci.
katcelau
coucou germaine pour le sucre c est au pif tu en mets assez pour confir les figues tu le voie a l oeul bizzz kat