FOUGASSE AUX OLIVES emmental
Une recette d'apéritif facile et rapide par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine2 Cuillères à soupe d'huile d'olives1 Petit bol d'olives noires dénoyautées l emmental une grosse poigné1/2 Sachet de levure fraiche1 Cuillère à café de sel15 Cl d'eau
Préparation:
Mettre la farine dans un saladier, ajouter lE CARRé DE LEVURE FRAICHE, le sel, pas sur la levure !!!!
Ajouter l'eau petit à petit pour former une boule bien lisse. Pétrir pendant quelques minutes. Mettre . les olives coupées en petit morceaux et l'huile d'olive l emmental. Laisser confler la pâte 1 h.
Pétrir pendant quelques minutes,. MOI J AI FAIT MA PÄTE AU THERMOMIX..... MAIS VOUS POUVEZ LZ FAIRE COMME PLUS HAUT§§§§.
Garnir une plaque à four de papier sulfurisé puis étaler la pâte de facon à former un ovale assez fin mais pas trop.
Pratiquer des entailles sur la fougasse et les écarter un peu.
Avant d'enfourner la fougasse, la badigeonner d'huile d'olive pour qu'elle dore.
Cuire 25 minutes puis déguster tiède. OU FROID.
Mots-clés: farine. olive. emmental .huile d olive .
Une portion (env. 110 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 42,7 g
Lipides 6,6 g
Publié par katcelau
Votes
Mirabelle 54, cftfdgpc et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
cftfdgpc, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Mirabelle 54
J'adore, cela sent les vacances !!!
italmo
une belle fougasse j'adore
Tatie
belle fougasse kacelau. merci. bises.
jeanmerode
j adore les fougasses