GALETTE frangipane du sud
Tres bon toute l année
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pâte feuilletée marie ou pâte feuilletée thermomix pour moi Un paquet de frangipane 50Gr de noix haché 50Gr de noisette 50Gr de pralin50 Gr de choco concasser1 Sujet /une fève Un peu d amande amère
Préparation:
Faire votre pâte au thermomix ou acheter deux p^tes feuilletées marie.
astucesje boule ma pâte et je la laisse reposer 1/2 h en suite je l étale trois fois de gauche a droite pour que le feuilletage soit plus feuilletée !!!
Préparer votre frangipane comme indiquer sur le paquet . rajouter dedans les noix les noisettes le pralin et le chocolat concasser.
Étaler la préparation sur votre première pâte feuilletée et ne pas oublier de mettre la fève et le sujet.
Par dessus étaler la pâte n° DEUX EN BIEN SOUDANS LES BORD ET EN DONNANT UN PETIT DECORD SUR LE BORD.
Faire des raies sur le dessus avec une fourchette et doré a l oeuf.
Mettre au four 30 mn.
bonne dégustation
Vous pouvez la faire au chocolat ( avec 50 gr de cacao que vous incorporer dans votre préparation) aussi même principe vous la boulé, vous la laisser reposer 1/2 h et vous l étalez trois fois de gauche a droite pour que le feuilletage soit plus feuilletée !
Comme vous pouvez le voir elle gonflé deux fois plus !!
Mots-clés: frangipane/ noix /noisette /pâte feuilletée /chocolat /
Publié par katcelau
12 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Trés réussi !et encore plus si elle vient du sud
makiace
Elle très belle et bien gonflée miam miam !
Bises