GELée de petales de roses
Une gelée de rose qui a le gout de l odeur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
150 Gr de roses de mon jardin sens aucun traitement (bio)150Gr de sucre 3 Feuilles de gélatines car il y a aucune pectine dans les roses150Gr d eau
Préparation:
Dans une casserole mettre l eau le sucre les pétales de roses sens les laver (je les ai ramasser juste après la pluie).
Bien faire fondre le sucre et tourner régulièrement sens casser les pétales faire cuire doucement comme pour une confiture normale pour le temps c est a vous de voir moi j ai fait cuire en deux fois il faut que les sucs ressorte bien.
Mes roses étaient très parfumer !!
Passer au chinois pour enlever les pétales.
Avant de mettre en pot quand la gelée est encore très chaude mettre les feuilles de gélatines bien mélanger.
Mettre en pots j en ai fait deux les retourner jusqu a complet refroidissement.
Vous pouvez la faire avec importe qu elle roses nom traiter mais tres parfumer.
Mon rosier etait tout deplumer !!!
Mon vieux chat (17 ans) me regarde placer le bois.
Mots-clés: pétales de roses / sucre / eau /gélatine /
Une portion (env. 50 g) :
Calories 68 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par katcelau
14 commentaires
Tiphaine07
Jolie couleur aussi
Notre am❤ur de cuisine
Hoooo mince je n'ai pas fait ta recette pour ma gelé je la trouve trop sucré avec la recette que j'ai faite la prochaine fois j'essaye avec ta recette me semble moins sucré. Bisous
popote14
une confiture original comme il est beau ton vieux pépére trop beau gros bisous
katcelau
merci jea,n et les filles ! trop bonne cette gelée ! bizzz kat
joieetsoleil
superbe recette, à essayer s'est trop tentant merci
italmo
J'ADORE C'EST SUPER GOUTEUX ET TELLEMENT FIN
SUPER BEAU TON CHAT COMME LE MIEN PLUS DE 20 ANS ILS SONT TROP MIMI
BISOUS
katcelau
vous pouvez la faire les filles c est surprennent comme gout mes petits adores !!moi aussi !!bon il est vrai qu il faut enlever les roses du rosiers mais moi je le fait juste avant qu elles ne tombent comme ça j ai moins de peine bizzz les filles kat
Notre am❤ur de cuisine
En tout cas tu l'as super bien réussit je vais la faire ta recette avec les roses de chez ma maman on en raffole de cette gelé et je voulais en faire depuis l'année dernière ou on a gouter. Merci des que je l'a fait je te le dit bisous
makiace
Jamais goûté mais si c'est aussi bon que le parfum qui embaume mon jardin je suis preneuse !
Le plus dur sera de me priver de ces roses quand je fais mon tour du jardin lol
Bisous et caresse à ton matou il est très beau !
katcelau
pour mettre dans les yaourts en nappage sur ou dans les génoises ou autre gâteaux et le matin pour tartiner !! voilas mon jean !!
si tu savais comme c est bon Maryline !!!
teste Huguette tu en as de belles des roses !!!
je te recommande d en faire notre a .d .cuisine je te jure tu vas aimer