Gratin froid de courgettes en couleurs
Une recette de gratin inventive par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Courgettes (Si vous pouvez 2 jaunes /2 Blanches /1 Verte /1 Brique de bechamel /Un coeur de bouillon ail persil /1 Paquet d emmental / 3 Oeufs /4 Tranches de jambon blancs /
Préparation:
Moulinez vos 5 tranches de jambon /.
Coupez vos courgettes en rondelles.
Les faire revenir dans votre poele avec un peu de matiere grasse beurre ou huile d olive (pour moi huile d olive) et en fin de cuisson mettre votre coeur de bouillon ail persil.
Quand elles sont bien revenu en mettre la moitier dans le fond d un plat a gratin qui va dans le four.
Par dessus mettre votre jambon moulinez.
Sur le jambon mettre une couche de bechamel ou de creme fraiche legere (pour moi bechamel).
Et finir par une couche de courgettes et l emmental rapé.
Mettre votre plat a gratin dans le four 30 mn a 200°.
Nous l avons manger froiD le l endemain midi
Tres rafraichissant avec une salade et des cornichons !!!! Bon appetit....
Mots-clés: courgette, courgettes/ jambon /emmental /bechamel /coeur de bouillon ail persil/, gratin, gratin de courgettes
Publié par katcelau
11 commentaires
catounette
Bonne idée kat,bisous