LIQUEUR de VERVEINE digestive

Une recette d'apéritif sympathique par katcelau

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Litre d alcool de fruit40 Morceaux de sucres40 Belles feuilles de verveines( petites feuilles 50) Une jolie bouteille

Préparation:

Prendre une petite bonbonne avec une ouverture large.


Mettre l alcool/le sucre /les 40 feuilles de verveines/ bien touiller.


Fermer le tout faire macérer 40 jours.


Filter et mettre dans votre jolie bouteille.


Mots-clés: verveine alcool cucre

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Ça a l'air bon !

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26 commentaires

katcelau

moi je ramasse fin aout debut spt.ou plus tard si le temps est chaud et que tu l as bien arrosé tout l ete biz kat

renaud

quand il faut la faire a quelle date merci

fortes..chef de cuisine

me permet de donner la mienne ne compte pas les feuilles...alcool a 50degre laisse macere le tout au soleil pendant un mois pui fait une infusion avec d autre feuilles avec le cucre tres belle couleur....filtre ....mettre dans les boutilles une branche pour deco...

katcelau

verveine officinale!!l autre sens tres bon met n est pas comestible!!!!!kat

Invité

bonjour
verveine officinale ou verveine citronnelle?
j'ai un bon souvenir de cette liqueur mais je suis novice...
merci

Invité

je fais depuis des années cette liqueur

je peux vous dire que la liqueur sera bien meilleur

si vous ramassez les feuilles de verveine en août

c'est a dire de prendre les premières feuilles de l'année

cette année j'en ai preparer 10litres et cela ne suffira pas pour l'année

jasminfleur

quel alcool de fruits de préférence merçi de me répondre

Invité HENRIETTE

merci de cette recette, ma mere decedee aujourd'hui faisait celle ci elle m'en avait parlé, mais je l'avais oublié, j'ai deux litres d'alcool récupérés chez elle, mais comment savoir si c'est de l'alcool de fruit ???

Lothie

Quelle joie de me remettre en mémoire cette recette que je connais  et qui est vraiment très très bonne.Ma vieille tante disait la recette puis " tu filtres et essaie de ne pas la faire boire à quarante voleurs" . J'ai de l'eau de vie , je vais courir  au jardin ramasser les dernières feuilles de verveine, en même temps je vais vérifier que tu n'aurais pas piqué une de mes chattes

Signe-Déco

C'est bon j'ai été chez une copine chercher de la verveine, je me suis dépêchée acr il commance à geler le matin. Bon je mets en macération ce soir..... Bizzzzzzz

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