MUFFIN au sirop d érable

Avec votre café ou votre thé un delice

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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

325g de farine à levure incorporée Ou 325g de farine et 1 c à c de levure chimique j ai trouvé la recette sur 750g 2 pincées de sel 2 pommes 50g de sucre de canne complet 30g de sirop d’érable 50g d'huile végétale 2 œufs 20cl de lait ½ c à c de cannelle moulue

Préparation:





Répartissez des caissettes en papier dans un moule à muffin.


  recette MUFFIN  au sirop d érable


recette MUFFIN  au sirop d érable


Préchauffez votre four à 180°C.


Pelez les pommes, retirez le cœur puis râpez la chair.


Dans un grand bol, mélangez la farine à levure incorporée ou la farine et la levure, le sucre, le sel et la cannelle.





 

Dans un petit bol, battez les œufs avec le sirop d’érable, le lait et l'huile.


Versez les liquides dans le premier bol, ajoutez les pommes râpées et mélangez à l'aide d'une cuillère, juste assez pour que l'on ne voit plus la farine. Le mélange doit être encore grumeleux.


Remplissez les caissettes aux ¾ puis enfournez pour 18 minutes.


Retirez les muffins du moule puis laissez refroidir sur une grille.


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Pour les premiers ils sont un peu de traviolles ! Mais bien bon.


recette MUFFIN  au sirop d érable


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Mots-clés: farine sirop d érable sucre œuf huile lait cannelle

Une portion (env. 180 g) :
Calories 417 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 56,3 g   Lipides 14,5 g  

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10 commentaires

Fiffi

Je vais essayer parce que j'ai 25 kg farine à levure intégrée.
C la première fois, mon voisin m'a donné la farine

kekeli

trop bon tes muffins, recette à tester !! Bises

Lauranou

Mignons et si bons ces muffins
bisous katcelau c'est plaisir de découvrir une belle recette

joieetsoleil

Ils sont superbes tes muffins bises

Catalina

yammmm trop bon

lafeecrochette

Bravo trop bon !

Cré@tions M@rie

Coucou Katcelau,
Quelle bonne idée avec le sirop d'érable j'adore !
Bon je l'a mets de côté !
Gros bisous

jeanmerode

ils sont superbes tes muffins, bravo

Oh la gourmande

Oh comme ils me donnent envie, j'adore le sirop d'Erable je vais être obligée de tester

makiace

J'adore le sirop d'érable alors tes muffins me plaisent ! À essayer !
Bisous

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