Petits légumes et POULET THAI
Servir avec une purée ou comme moi avec du couscous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs de poulet 1 Barquette de champignon de paris 4 Carottes De la sauce soja Du gingembre Du piment fort (facultatif) Sauce nuoc mamHuile d olive De la pate de coco Le jus d un citron
Préparation:
Coupez le poulet en morceaux le mettre dans le wok avec une cuil. D huile d olive.
Quand le poulet est bien revenu mettre les champignons coupez en morceaux et les carottes coupez aussi mais dans la longueur bien melangez et cuire a feu vif 10 mn.
Couvrir et laissez 5 mn encore mettre une cuil. A café de gingembre /une de piment fort ou doux !!!! Une cuil. De nuoc mam une de sauce soja et la cuil. De coco. Bien melangez le tout et remettre le couvercle. Faire cuire encore 5/10 mn.
Servir avec une purée ou comme moi avec du couscous !!!
Publié par katcelau
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- minimoune a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
minimoune
Excellent! merci et bravo!
soizic45
merci CAT j'adore ta recette et tout comme toi je la servirais avec de la semoule ou du quinoa bisous et bonne journée
katcelau
merci nath et utopia nous aller voir si vous le faite tres gouteux et cela se mari bien avec le couscous bizzzz kat
Signe-Déco
Miam, je vais me régaler, prepares moi une assiette. Bisous ma belle
utopia
bien belle recette. Merci Kate