ROCHERs CONGOLAIS
De superbe gourmandise.! - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 Gr de sucre en poudre1 P de sel5Blancs d oeufs 250 Gr de noix de coco rapée1 Cuil. A café de vanille 30gr de beurre Trouvé sur biscuits maison de "larousse"
Préparation:
Versez le sucre, le sel et les blancs d oeufs dans une casserole et posez celle-ci sur un bain-marie.
Fouttez regulierement jusqu a ce que le sucre soit fondu et le mélange, chaud.
Versez la noix de coco et la vanille et remuez. Retirez du feu.
Préchauffez le four a 250°c (ther. 8/9).
Tapissez une plaque a patisserie de papier sulfurisé.
A l aide d une petite cuil., Disposez sur la plaque des petites pyramides de pate, a intervalles réguliers, pas trop rapprochées.
Enfournez pour 10 mn. Environ.
Laissez les congolais refroidir avant de les décoller du papier.
Conservez-les dans une boite hermétique.
Bonne dégustation
Une portion (env. 120 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 52,8 g
Lipides 27,0 g
Publié par katcelau
Votes
Invité, nicolase et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
zouzou, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
dali34
hooo c'est mon pécher mignons j'en mangerais toutes la journée lolll
je note,merci ma belle
bizzzz
campanule
un délice que cela,merci kat
juarez-baysse josette
de superbe gourmandise!! bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je me la met de coté pour garnir mes paniers gourmand pour les fetes de noel
la caille
miammmm, c'est trop bon!!!