Roussettes de MARDI GRAS
Une recette de dessert délicieuse par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75 Gr de beurre 2 Oeufs 1 Paquet de levure chimique 1 De sucre vanillé Eau de fleurs d orangé ou De rose (au gout )3 cuil. A soupe de lait 12 Verre d eau 250Gr de farineSucre glace
Préparation:
Mettre le beurre a fondre au micro onde.
Dans une terrine melanger les oeufs. La levure. Le sucre vanillé. Puis ajouter le beurre fondu le lait et 1/2 verre d eau bien melanger a la spatule.
Ajouter la farine petit a petit en travaillant bien a la spatule jusqu a obtention d une pate homogéne qui ne colle plus aux doigts.
Faire chauffer l huile de friture. Abaisser la pate sur 2 a 3 mn d epaisseur et couper des rectangles d environ 6 cm de long et de 4 cm de large a la roulette a patisserie. Faire deux entailles dans chaque rectangle et plonger les roussettes dans l huile chaude par petites quantités. Les faire a peine colorer de chaque coté sans les piquer pour qu elle gonfles egouter deposer sur tu.
Bon mardi gras.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 30,1 g
Lipides 11,3 g
Publié par katcelau
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
cece69
miam miam
soizic45
QUE DE BONS SOUVENIRS LES MARDI GRAS DE NOTRE ENFANCE MAMAN NOUS FAISAIT . DES CREPES ,ET DES BUGNES, AVEC MON FRERE NOUS ETIONS HEUREUX BRAVO CHERE KATCELAU BISOUS
sisirena
et je prends les autres, vu que tu as encore le temps d'en refaire! hihihihihi
5/5 bizzzzzzzzzzzz
catounette
Je vois que tu as pris de l'avance pour demain!! je t'en pique quelques unes,elles ont l'air bien bonnes tes roussettes,merci,bisous