Tarte a la bananes( martinique)
5 Coeurs pour une superbe tarte de plus j'adore les banane bizzzzzz - nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate brise ou feuillettée1D de lait80 Kg de noix de coco125 G de sucre 2 oeufs4/5 Bananes Rhum +Pour mettre sur le fond de tarte 75g de sucre et 50g de farine J ai oublier de retier le papier pour prendre la photo pardon! ! ! ! !
Préparation:
Mettre la pate dans un moule : la percée avec une fourchette. Fraire cuire a blanc 15 mn. Dans une assiette ecraser 2/3 bananes au choix avec un peu de sucre. : : Dans un saladier melanger : mettre les oeufs les batrent puis ajouter le coco le sucre le lait bien melanger et enfin le rhum. + Votre preparation bananes ecrasée +sucre mettre de coté.
Sur la pate chaude mettre75g de sucre+50g de farine que vous melangé avant.. Par dessus vous etalé le melange de votre saladier et pour terminer vos bananes restante coupées en belle rondelles..... Cuire four 6/7 180/200 de20 a40 mn selon les fours + ou- une fois cuite vous pouvez faire flamber.
Mots-clés: coco banane rhum, tarte
Pour 100 g :
Calories 680 kcal
Protéines 6 g
Glucides 9 g
Lipides 64 g
Publié par katcelau
9 commentaires
marie-jo
hummmm en voilà une belle tarte pour moi une belle tranche ok biz
nicolase
5 coeurs pour une superbe tarte de plus j'adore les banane bizzzzzz
Dominique
J'ai mis une question au sujet du tajine dans "Poser une question" et il y a eu plusieurs réponses. Vas y faire un tour. Bonne journée.
Dominique
Jimmy dit que pour une plaque à induction il faut normalement un récipient avec un fond en métal.
Pour une gazinière, il faut mettre un diffuseur sous le tajine.
Dominique
Salut katcelau,un tajine de cuisson ne rique rien,car à la base il est fait pour une cuisson sur la braise et comme il n'y a pas de flamme directe avec la plaque à induction,c'est donc parfait.Sur une gazinière,il est recommandé d'utiliser une petite plaque en métal entre la base du tajine et la flamme.
Mais si ton tajine est fait pour la déco uniquement,il cassera,car son argile ne supportera pas le choc thérmique.
Volià mon amie,j'espère que tu es satisfaite par ma reponse.
Bisous à toi !
Source: Recette de Les Mchekek de Samoucha
Dominique
Demande à Samoucha, elle est algérienne, elle sait peut-être. Ou poser la question dans la rubrique Question en haut à droite.
Dominique
Je réponds ici au sujet du tajine car je n'ai pas trouvé d'autre endroit.
En fait, je ne sais pas car je n'en ai pas. Je sais qu'on peut les mettre directement sur le gaz mais je pense que ça dépend de la qualité du tajine. Peut-être se renseigner dans le magazin ? ou demander aux amies foodies marocaines ou algériennes ou tunisiennes?
mijane
j'en fais souvent ,mon fils et mon petit fils adorent5/5 bonne soirée et bises
samoucha
Même avec le papier,rassure toi mon amie,ta tarte est appetissante !
Merci katcelau et 5 coeurs évidement !
Bisous.