TARTE FRANC-COMTOISE
Superbe recette,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pâte feuilletée2 gros oignons25 ml d’huile200 g de lardons fumésun pot de cancoillotte (250 g)3 œufs100 ml de crème liquide2 ml de muscade en poudreSel et poivre350 g de pommes de terre50 g de gruyère
Préparation:
Garnir un moule à manqué (26 cm de diamètre) avec la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette.
Eplucher les oignons, les hacher et les faire cuire les lardons,. Egoutter. L huile rendu !!!
Verser la cancoillotte dans un saladier, ajouter les œufs, la crème, la muscade, le sel, le poivre. Battre l’ensemble avec un fouet.
Peler les pommes de terre, les couper en rondelles très fines, les faire cuire à l’eau salée 4-6 mn au micro-ondes. Egoutter.
Verser le mélange oignons et lardons sur le fond de la tarte.
Ajouter les pommes de terre.
Arroser avec le mélange cancoillotte, œufs….
Parsemer de gruyère râpé.
Cuire au four 30 mn. Thermostat : 210°.
Servir chaud.
Accompagner d’une salade verte.
C est la premiere que je fait !! Je ne connaisais pas du tout !
Nous nous sommes.
a vos fourchettes
Mots-clés: cancoillotte /pommes de terre /creme liquide /lardons /pâte feilletée.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 28,4 g
Lipides 30,8 g
Publié par katcelau
Votes
mamimijane, fouine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Mirabelle 54
Mais c'est quoi cette tuerie ??? Wahoo que cela à l'air délicieux ! Miam Miam. 5 points pour toi
hanor
coucou campanule tu vas en trouver en bretagne,,tu feras des réserves bises
campanule
j'aime beaucoup...
malheureusement je ne trouve pas de la cancoillotte par chez moi,mais très belle recette ,bisous
katcelau
merci mes amis bizettes kat
jeanmerode
superbe recette,bravo
Tatie
belle recette j'aime beaucoup les pommes de terre ainsi. merci. bises.
hanor
ça me plait merci bizz