Verine: GUACAMOLE et SAUMON
Superbe, une treès belle recette - Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
guacamole :2 beaux avocats/ quelques branches de coriandre frais / ou (surgelé)/2 citrons vert/1 petit oignon frais /sel / poivre /piment (facultatif)
creme de saumon :3 morceau de saumons/5 c a sde creme fraiche /2 c a s d huile d olive/ 2 echalotes / sel poivre /1 secret d arome de Knor
2 carottes /1 petit celeri
Préparation:
Guacamole : emincez l oignon les feuilles de coriandre.
Ecraser l avocat ajouter l oignon la coriandre le jus de citron sel poivre a votre gout et piment si l on aime !!! Passer au robot pour tout bien reduire !!
Creme de saumon : saumon. Creme. Echalote. Huile dolive.
Hacher tout dans un robot jusqu a une pate compacte ci trop epais rejouter un peu de vin blanc sec.
Mettre le guacamole dans une poche a douille et templir deux moitier la verine et finir avec la creme de saumon faire de meme.
Couper carottes et celeris en batonner en mettre dans chaque verine et garnir avec le reste.
J ai acheté les petite verines chez metro on peu les laver et on refait d autre verine dedans.
Mots-clés: saumon
Une portion (env. 210 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,2 g
Lipides 20,9 g
Publié par katcelau
7 commentaires
mijane
belle présentation et exellente recette 5/5 bizzzzzzz
agnes
J AIME BCP POUR L APERO !!
sisirena
miammissime!!!
Signe-Déco
Superbe, une treès belle recette. 5/5 BIZES
siaskas
J'ai tout mangé......Voila.C'était trop bon merci kat.Bizzzz
catounette
Superbes tes verrines kat,fraiches et tentantes pour apéro dînatoire,merci,bisous
Ô Délices De Nanou
Un côté Asiatique que j'aime beaucoup....Merci pour cette recette