Feuilletés à la feta et à la ricotta
Une recette de feuilletés facile et rapide par Milenouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée rectangulaire (450 gr environ)150 Gr de feta150 Gr de ricotta1 Oeuf4 C. À soupe de yogourt nature1 Bouquet de persil hachéUn peu de lait
Préparation:
Préchauffer le four à 200°. Déplier la pâte et couper la en deux parts égales. Déposer une moitié sur une plaque recouverte de papier allant au four. Dans un plat, écraser à la fourchette la feta, ajouter la ricotta, l'oeuf, le yogourt et le persil. Bien mélanger. Etaler la farce sur la pâte et déposer l'autre moitié par dessus sans les coller. Badigeonner le dessus au pinceau avec un peu de lait. Mettre au four 20 minutes puis laisser tiédir.
Le goût de la feta est relativement fort et peut être diminuer en mettant 200 gr de ricotta et 100 gr de feta.
Mots-clés: feuilleté, feuilletés feta ricotta
Une portion (env. 160 g) :
Calories 527 kcal
Protéines 14,3 g
Glucides 35,0 g
Lipides 33,4 g
Publié par Milenouille
katcelau
je prend tout car j adore tous les fromages et toutes les preparations avec du fromage
katcelau