Faritas vegetariennes
Une recette de plat facile et rapide par Mimi1983
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 poivrons2 oignons200g de maïs 400g de tofu Épices à faritas Sauce tomateGruyère râpé Crème fraîcheHuile d'olive Galettes à faritas
Préparation:
Couper les oignons et les poivrons en lamelles et le tofu en petits cubes.
Dans une poêle huilé faire revenir les poivrons et les oignons. Quand ils sont casi cuit ajouter le tofu, le maïs et les épices a faritas.
Verser la sauce tomate (quantité a votre convenance) et laisser mijoter quelques minutes.
Pour ma part j'ai ajouté un reste de riz cuit a la fin et coupé ma sauce tomate avec un demi verre d eau.
La crème fraîche et le gruyère râpé iront dans la crêpe avant d y déposer la préparation bien chaude.
Bon appétit.
Dans une poêle huilé faire revenir les poivrons et les oignons. Quand ils sont casi cuit ajouter le tofu, le maïs et les épices a faritas.
Verser la sauce tomate (quantité a votre convenance) et laisser mijoter quelques minutes.
Pour ma part j'ai ajouté un reste de riz cuit a la fin et coupé ma sauce tomate avec un demi verre d eau.
La crème fraîche et le gruyère râpé iront dans la crêpe avant d y déposer la préparation bien chaude.
Bon appétit.
Publié par Mimi1983
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