Sauce à la Fourme d'Ambert
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Mimi1983
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 gros pot de crème fraîche250g de Fourme d'Ambert6 gousses d'ail
Préparation:
Émincer l'ail et le faire revenir dans un peu de beurre.
Une fois qu'il est cuit (pas brûlé) verser le pot de crème fraîche dessus ainsi que les morceaux de Fourme d'Ambert.
La sauce est prête quand le fromage est fondu. Si il reste quelques petits morceaux c'est normal.
Moi je sert cette sauce avec des gnocchis poêlés et une viande.
Une fois qu'il est cuit (pas brûlé) verser le pot de crème fraîche dessus ainsi que les morceaux de Fourme d'Ambert.
La sauce est prête quand le fromage est fondu. Si il reste quelques petits morceaux c'est normal.
Moi je sert cette sauce avec des gnocchis poêlés et une viande.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 157 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 3,0 g
Lipides 11,4 g
Publié par Mimi1983
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une très bonne sauce