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Filets de pangas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon1TomateEpices special poisson20 Cl de vin blanc1Cuillere a soupe de creme et 1pincée de basilique4Filets de pangas
Préparation:
-Plonger les filets de pangas dans une casserole au court bouillon pendant 10 minutes, les filets doivent etre blancs.
-Dans une autre casserole faire revenir l'oignon et la tomate emincés dans du beurre.
-Ajouter les 20 cl de vins blanc, laisser evaporer l'alcool.
-Ajouter l epice special poisson le basilique sel poivre et la cuillere de creme fraiche et remettre les filets a mijoter dans la casserole pendant10 minutes.
Voila c est pret.
A servir avec des pommes de terre a la vapeur ou du riz.
Publié par mimi46 - https://www.lesfoodies.com/mimi46