Potimarron aux lardons
Une recette de plat très facile par mimi9422
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Potimarron, 100 Grs lardons (Ou bacon, ou jambon, ou lard frais), 1 Oignon,1 Gousse d'ail, 25 Cl crème fraiche,Poivre, Le lard est déjà salé
Préparation:
Laver le potimarron, couper le haut qui servira de couvercle, creuser et retirer les pépins, les filaments, et la chair. Couper la chair en cubes et faire revenir dans une poële dans de l'huile d'olive avec l'oignon.
A part faire revenir doucement le lard, l'ajouter au potimarron, puis ajouter la crème fraiche, l'ail coupé, le poivre, gouter. Verser le tout dans le potimarron, remettre le couvercle et mettre au four 180°, faire cuire 1 h. Servir chaud.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 3,4 g
Lipides 23,7 g
Publié par mimi9422
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Invité
À faire c.est trop bon!!!
Invité
c'est simple, original et très bon !
Invité
J'ai fait cette recette plusieurs fois et elle est toujours autant appréciée
Invité
Mon mari m'a fait ce plat! Tout simplement Excellent!! Il m'a bluffé!