Boules à la noix de coco
Une recette de dessert simple par mimie33
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de lait concentré sucré150 G de noix de coco rapée + 50 gr4 Poignées de céréales corn flakesDes noisettes entières
Préparation:
Bonjour, voila une recette, simple rapide et sans cuisson, de boules à la noix de coco ! Elles se servent en gourmandises à grignoter et rappellent un peu les raffaello !
Je vous mets de lien de la recette, j'ai simplement remplacer les crêpes dentelles par des céréales natures !
http://www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/raffaello-maison-crepes-dentelle.html
Un petit regret : un peu trop sucrées à mon gout !
Dans un plat, mélanger 150g noix de coco râpée avec le lait concentré. Réserver au frais au moins 1 h.
Verser le reste de la noix de coco dans une assiette et torréfier les noisettes à la poêle.
Sortir le mélange de coco du frigo, prélever l'équivalent d'une belle cuillère à café et former un boule e insérant une noisette à l'intérieur, en roulant la pâte entre les paumes de mains. La rouler dans la noix de coco et déposer sur 1 assiette ou dans des caissettes individuelles.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de a pâte.
Conserver au frais avant de servir.
Bonne gourmandise !http://mimielagourmande.over-blog.com/
Mots-clés: boules coco, raffaello
Une portion (env. 70 g) :
Calories 300 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 35,2 g
Lipides 14,2 g
Publié par mimie33
equinoxedivin
Miam!!
equinoxedivin!