Cabillaud mariné
Une recette de plat très facile par mimie33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Filets de cabillaud (100 à 150 g chacun) Le jus d'un 1/2 citron 3/4 Cuillere a soupe de sauce soja
Préparation:
Dans un petit plat, melanger le poisson, la sauce soja et le jus de citron.
laisser mariner au frais pendant 2h (la matinée pour moi).
Faire chauffer un peu d'huile dans une poele, y deposer les filet. Cuire environ 5 / 6 minutes de chaque coté. Cuisson a surveiller, en fonction de la taille des filets !*.
Ajouter la marinade.
Ne pas saler le plat, la sauce soja étant deja bien salée ! J'ai servi le poisson avec de l'avocat mariné dans la sauce soja, mais du riz convient parfaitement !!
Une portion (env. 110 g) :
Calories 88 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 2,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par mimie33
2 commentaires
mimie33
ok, tout simple mais ca change! 'espere que ca te plaira!
femme
justement j'ai acheté du cabillaud ce matin alors je vais tester