Endives gourmandes, sucrées-salées
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Endives50 G de roquefort2 Tranches de jambon2 Cuillères à soupe miel au piment d'espelette
Préparation:
Faire cuire les endives à la vapeur pendant 20 min.
Quand elles sont refroidies, les détailler en morceaux.
Dans une poêle, faire revenir une noix de beurre, ajouter les endives. Ajouter le miel et laisser cuires quelques minutes.
Ajouter le jambon coupé en lamelles et le roquefort coupés en dès. Laisser cuire à feux doux environ 5 min, jusqu'à ce que le fromage est fondu.
Servir bien chaud !
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Une portion (env. 90 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 17,2 g
Lipides 13,8 g
Publié par mimie33
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
c est sympa