Gâteau-cake aux amandes et pépites de chocolat
Une recette de gâteau chocolatée par mimie33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 G d'amandes entières4 Oeufs150 G de sucre150 G de beurre 1/2 sel175 G de farine1 Sachet de levure100 G de chocolat au lait aux noisettes 1 Bouchon de liqueur de cacao (facultatif)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Séparer les blancs et les jaunes d'oeuf. Battre les jaunes avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, mélanger. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
Mixer ou hacher les amandes et concasser le chocolat en pépites (j'ai tout mis dans le mixer) !
Ajouter à la préparation avec le bouchon de liqueur.
Monter les blancs en neiges et les incorporer à la préparation. La verser dans un moule à cake, ou dans un moule à gâteau.
Mettre a cuire environ 50 min.
Laisser refroidir, et bon appétit !
Une portion (env. 160 g) :
Calories 690 kcal
Protéines 15,6 g
Glucides 53,0 g
Lipides 42,1 g
Publié par mimie33