Les Faluches du Ch'Nord
Vous pouvez aussi les servir avec du salez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de farine20 Gr de levure de boulanger fraîche280 Ml eau tiède3 Cuillère à soupe d'huile (de sésame pour moi)1 Cuillère à café de sel1 Cc de sucre
Préparation:
Les faluchges sont des petits pains blancs du Nord, à peine cuits ! C'est trop bon !
Ils se dégustent le matin, juste grillés, avec un petit peu de beurre, confiture ou miel ! Vous pouvez aussi les servir avec du salez !! Goutez les, vous ne le regretterez pas !
Délayer la levure dans l'eau tiède. Verser dans la cuve de la map.
Ajouter l'huile, puis la farine le sel et le sucre.
Mettre le programme sur pâte à pizza.
Une fois le programme terminer, récupérer la pâte qui doit avoir doubler de volume, la diviser en une dizaine de petite boules. Les disposer sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé et les aplatir légèrement.
Laisser lever environ 45 min. préchauffer le four à 180°c. Quand il est bien chaud, badigeonner les faluches d'huile et saupoudrer de farine. Enfourner pour 12 / 13 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit !!
Laissez moi vos commentaires !!
http://mimielagourmande.over-blog.com/
Une portion (env. 210 g) :
Calories 541 kcal
Protéines 14,9 g
Glucides 87,1 g
Lipides 8,5 g
Publié par mimie33
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Fanfan
Peut - on faire la recette sans machine à pain
Mamyloula
Je mets de coté toutes les recettes de faluches et dès que j'ai le temps je fais bisous et merci
peppette
JE PREND AUSSI MERCII
Rosy
Très bien réussi tes faluches , elles sont superbes ,j'adore avec du beurre et de la cassonade
Mirabelle 54
Merci pour cette recette du Ch'ti Nord !
Justine-cuisine (ephemer)
une bonne faluche bien garnie miam
mimine59
à tester je prends merci