Moelleux au noix
Une recette de dessert facile et rapide par mimie33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 G de noix3 Œufs50 Gr de farine½ Sachet de levure50 G de beurre ½ sel75 G de miel + 25 g de sucre
Préparation:
une rececette inspirée du gateau miel et noix de mathilde http://www.lesfoodies.com/math3801/recette/gateau-aux-noix-et-au-miel
Préchauffer le four à 180 °c.
Mixer les noix.
(J'ai utiliser un robot mixer, une fois les noix mixées, on peut aussi mélanger à l'aide d'une spatule).
Ajouter le beurre mou, mixer à nouveau, puis verser le miel et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs un par un (réserver les blancs).
Terminer en ajoutant la farine et la levure.
Monter les blancs en neige, avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation aux noix à l'aide d'une spatule.
Verser dans un petit moule (à manquer de 20 cm de diam pour moi) et mettre à cuire 25 / 30 min.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 27,6 g
Lipides 37,2 g
Publié par mimie33
Invité
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon
Je vais essayer...