Muffins aux amandes, coeurs gourmands, spéculoos ou ferrero
Une recette de muffins facile et rapide par mimie33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75 G de farine 75G de poudre d’amandes 70 G de sucre1 Oeuf50 G de margarine10 Cl de lait écrémé½ Sachet de levure1 Cuillère à soupe d'amaretto2 Pincées de fleur de selPâte de spéculoos, crunchy, c'est encore meilleurOu des ferreros rochers (6)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Battre dans la farine, la poudre d’amande, le sucre et levure. Dans un bol, fouetter l'oeuf, le lait et l'amande amère. Verser sur le premier mélange. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
Verser la pâte dans des moules à muffin (en silicone pour moi). Déposer au centre de chaque muffin, 1 cuillère à café de pâte de spéculoos. Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit,
http://mimielagourmande.over-blog.com/
Pour cette recette, je me suis inspirée des « presque muffins tout amande », trouvée sur le blog de « Lolo », http://www.cuisinelolo.fr/2012/11/28/presque-muffins-tout-amandes/
Une portion (env. 70 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 20,7 g
Lipides 14,3 g
Publié par mimie33
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
Wahoo, je prendrais bien des deux moi.....
rosinette
ils sont bien réussi