Panna cotta au cirton vert et coulis de framboise
Une recette de panna cotta appétissante par mimie33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
25 Cl de creme fraiche semi-épaisse (légère pour moi)25 Gr de sucre1/2 Citron vert 1+1/2 Feuilles de gélatine Coulis de framboise
Préparation:
Mettre la gélatine à tremper dans l'eau froide.
Pendant ce temps, verser la creme dans une casserole, avec le sucre. Faire chauffer doucement, en remuant jusqu'à ce que la creme fremisse. Y ajouter le jus de citron, on peut mettre le jus d'un citron entier mais il faudra peut etre rajouter un peu de sucre dans ce cas).
Enfin, ajouter la gélatine ramollie et essorée et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.
Verser dans des petits ramequins ou verrines et laisser refridir avant de mettre au frais toute une nuit.
Au moment de servir, napper de coulis de framboise. J'aurai aussi pu décorer de zestes de citrons verts pour un visuel plus appétissant !
Bonne gourmandise
Mots-clés: citron vert, framboise, panna cotta
Une portion (env. 80 g) :
Calories 134 kcal
Protéines 0,8 g
Glucides 8,4 g
Lipides 9,2 g
Publié par mimie33
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- collcha a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
calinette642
bonsoir MIMIE33 veux-tu être mon amie, merci pour cette recette bizzzz.
collcha
J'adore, très bonne association
Notre am❤ur de cuisine
Super j'aime tout