Panna cotta au sirop d'érable et amandes caramélisées
Une recette de panna cotta facile et rapide par mimie33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
35 Cl de lait 15 Cl de crème fraiche liquide40 Gr de sucre en poudre1 Sachet d'agar agar = 2 grSirop d'érableAmandes caramélisées
Préparation:
Mélanger le lait, la crème et le sucre. Ajouter l'agar agar puis faire chauffer à feux moyen en remuant. Une fois à ébullition, laisser cuire 3 minutes.
Verser dans des verrines, laisser refroidir puis mettre au frais pendant au moins 3h.
Au moment de servir parsemer d'amandes caramélisée (le mieux serait de les concasser, vous pouvez aussi prendre des amandes effilées grillées) puis napper de sirop d'érable !
Bon appétit !
http://mimielagourmande.over-blog.com/
Mots-clés: agar agar, amandes, panna cotta, sirop d'érable, verrine
Publié par mimie33
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
peppette
BELLE RECETTE JE PIQUE MERCI BCP
mimie33
merci à toi!! n'hésite pas à me laisser tes commentaires et suggestions une fois la recette testée!!
Oh la gourmande
Je vais être obligé de tester cette recette, j'adore....Merci beaucoup.