Tarte bakewell : amandes et framboises
Moi aussi, je vais vite la faire, ça doit-être un régal - lydie44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients
1 pâte sabléee (aux amandes)
200 g d'amandes entières
120 g de sucre
140 g de beurre ½ sel
3 oeufs
2 C à S d'amaretto (liqueur d'amande)
½ pot de confiture de framboise (environ 200g)
50 g d'amandes effilées
Préparation:
Pour cette belle découverte, je me uis inspirée de la recette d'Eryn, http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/02/24/8074999.html, merci à elle, c'est un délice!!
Sortir le beurre pour le laisser ramollir à température ambiante.
Préchauffer le four à 180°c.
Foncer un moule avec la pâte brisée, la piquer et faire pré-cuire 10 min. La sortit et laisser ensuite refroidir.
Pendant ce temps, mixer finement les amandes.
Battre le beurre mou et le sucre. Ajouter les oeufs un par un, en mélangeant bien.
Ajouter la liqueur les amandes, puis les amandes mixées.
Etaler la confiture sur la pâte brisée, ajouter ensuite la crème d'amande et lisser avec la spatule.
Parsemer d'amandes effilées.
Mettre à cuire environ 30 / 35 min, laisser refroidir dans le four éteint.
http://mimielagourmande.over-blog.com/
Mots-clés: amandes, framboises, frangipane, tarte
Une portion (env. 100 g) :
Calories 448 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 21,4 g
Lipides 32,1 g
Publié par mimie33
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
dany
Merci de donner le nombre d'oeufs, non mentionnés dans la recette
lydie44
Moi aussi, je vais vite la faire, ça doit-être un régal!! Merci à vous deux pour le partage.
vece helena
ah ta tarte il faut que la fasse elle me parait excellente