Cake aux roquefort et poires

Servir avec une salade composée, en entrée, ou à l'apéro

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Oeufs100 G de farine + 100 g de farine aux céréales et aux graines1 Sachet de levure10 Cl huile + 12,5 cl de lait100G de gruyère rapé100G de roquefort2 Poires

Préparation:


Préchauffer le four à 180°c.



Mélanger les farines et la levure.



Ajouter les oeufs battus avec une pincée de sel, puis le lait et l'huile. Bien mélanger.



Ajouter le gruyère et mélanger à nouveau.



Ajouter le roquefort et poires, coupés en dès, et mélanger délicatement.



Verser dans un moue à cake beurré et fariné et enfourner pour 45 min environ.



Servir avec une salade composée, en entrée, ou à l'apéro !


bon appétit !




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Une portion (env. 200 g) :
Calories 473 kcal   Protéines 20,1 g   Glucides 32,1 g   Lipides 24,1 g  

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Ça a l'air bon !

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rosinette

roquefort et poire super association

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.