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Tajine aux pruneau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Paquet de pruneau 1Kg épaule d agneau2Cas cannelleSucre 1Cac ras el hanout Coriande 2Gros oignons sel poivre
Préparation:
Faire mijoté les pruneaux avec du sucre la canelle et un verre d eau 5 min.. Sur se temps faire rissoler la viande et les épices y ajouter le melange pruneau une poignée de coriande laisser mijoter 1h ajouté les oignons coupé en lamelle par dessu et laisser fondre re épicé si nécessaire.
Publié par mimiemre - https://www.lesfoodies.com/mimiemre