Boule de Berlin
Une recette de dessert délicieuse par mimiemre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5oogr de farine 30gr de sucre 8gr de sel 15gr de levure 80gr de beurre 2 œuf 200 ml d eau Creme pâtissière sucre glace
Préparation:
Mélangez le tout dans un robot pétrir jusqu'à se que sa se décolle des parois, lettre de côté 1h faire de petite boule de 80 gr et laisser encore poser 2h faire frire y ajouter la crème saupoudré de sucre glace et au frigo.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 62,2 g
Lipides 12,4 g
Publié par mimiemre
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Arnaud_84330
Un pêcher mignon ...
cuisineenfolie
Categoriquement ma viennoiserie préférée ! Elles sont très belles, bravo
Tiphaine07
Merci, mais tu sais... j'en avais dans le biberon, et chez moi on y met une confiture spéciale avant la cuisson, les beignets sont sans trous
mimiemre
Oui effectivement c est trop trop bon ... merci les filles vous avez la recette maintenant bisous
Tiphaine07
Une de mes connaissances les appelait les bijoux de Berlin...
Notre am❤ur de cuisine
J'en ai manger qu'une fois mais alors c'est un délice!!!! merci, bisous