Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par mimiemre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs40Gr de sucres -250 gr de chocolat au lait1 Pincée de sel -un peu de beurre
Préparation:
Séparer le jaune et le blanc mélanger le jaune avec le sucre faire fondre le chocolat en bain marie avec le beurre faire monter le blanc en neige avec la pincée de sel mélanger le chocolat au jaune et ajouter délicatement le blanc en neige mettre dans des petit bols laisser reposer 3a4 heure au frigo.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 29,7 g
Lipides 17,8 g
Publié par mimiemre
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italmo
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