Roulé d aubergines et purée

Une recette de plat maison par mimiemre

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
103

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 aubergines300 gr d hachis 1 oignon-1oeuf100 gr fromage râpé-sel-poivrecurcuma gingembre persil -3 tomates2 g d ails Purée

Préparation:

Faire rissoler l oignon avec hachis epice ajouter le fromage et l oeuf.
Faire frire des lamelles d aubergines une fois le hachis refroidi enrouler les aubergine avec une cuillère de hachis.. Huiler un plat les lettres dedans.. Épluché les tomates et ail les mixer et mettre par dessu les aubergines mettre 15 à 20 min au four faire la purée bonne appétit.


Une portion (env. 350 g) :
Calories 264 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 20,9 g   Lipides 10,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

mimiemre

Merci italmo

italmo

UNE TRES BELLE RECETTE J'AIME BEAUCOUP

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.