Pide turc
Une recette de plat maison par mimiemre
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte:1 kg de farine -2 sachet de levure boulangère- 200 ml d eau tiede- 100 ml de lait tiède -2cac de sel -un peu d huile
Farce: 500gr d hachis- 1 oignon-1 tomate- 1piment - sel- poivre- un peu de paprika 1oeuf
Préparation:
Mélanger le tt à la pâte faire pétrir laisser reposer 15 à 20 min mélanger le hachis avec oignon couper fin la tomate vidée et couper en morceau le piment vider également et couper en morceaux les épices.
Faire des petite boule de pâte étalé mettre de la farce au milieu replier un peu les bord et joindre les bout des 2 côté badigeonner d oeuf et mettre au four une fois dorer c prêt.
Faire des petite boule de pâte étalé mettre de la farce au milieu replier un peu les bord et joindre les bout des 2 côté badigeonner d oeuf et mettre au four une fois dorer c prêt.
Une portion (env. 530 g) :
Calories 1069 kcal
Protéines 52,9 g
Glucides 174,7 g
Lipides 5,3 g
Publié par mimiemre
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