Soufflé aux pâtes
Servir avec une salade et votre repas sera complet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4-5 Dl de sauce béchamel3 Oeufs (le jaune et le blanc séparés)100G de fromage râpé500G de pâtes
Préparation:
1. Faire la béchamel et la laisser refroidir.
2. Faire également cuire vos pâtes selon les instructions de l'emballage.
3. A la béchamel ajouter les jaunes d'oeufs et le fromage râpé ensuite le mélanger aux pâtes.
4. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange de pâtes. Mettre dans un plat à soufflé allant au four, le graisser avec un peu de beurre.
5. Mettre au four préalablement préchauffé à 180-200°C pendant environ 30 minutes.
Pour une autre variante un peu plus gourmande, ajouter au mélange de pâtes (point 3) des lamelles de saumon fumé (250g).
C'est prêt !!! Servir avec une salade et votre repas sera complet !!!! Bon App'.
Mots-clés: pates
Une portion (env. 190 g) :
Calories 568 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 88,1 g
Lipides 9,4 g
Publié par mimilian