Briques aux épinards
Une recette de plat proposée par mimilian
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
650G d'épinards
300G de viande hachée
Sel, poivre, ciboulette, persil
2-3 Fromage kiri
1 Oignon
2Cs de crème fraîche
Cumin, gingembre
10 Feuilles de briques
Un peu d'huile de Cuisson
Préparation:
Faire suer l'oignon, ajouter les épinards, puis la viande. Assaisonner, quand c'est bientôt cuit, ajouter la crème et laisser 1 minute.
Eteindre et laisser reposer la farce.
Sur les feuilles de briques ajouter la farce, un petit bout de fromage kiri et plier la feuille de manière à faire un rouleau de printemps, faire revenir dans de l'huile de cuisson.
Bon appétit
Publié par mimilian
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