500g de Courgettes1 oeufs100g de crème fraîche1 cs de moutardesel poivrenoix de muscade50g ou plus de gruyère râpé1 boîte de thon naturel
Eplucher et couper les courgettes en morceaux puis les faire cuire 10 min à la vapeur.
Dans un bol, battre l'oeufs en omelette, ajouter la crème, moutarde, sel, poivre et noix de muscade, mélanger.
Ajouter le thon essorer sur la crème, mélanger de nouveau.
Une fois les courgettes cuite écraser les courgettes, puis ajouter la crème faite précédament.
Mettre le tout dans un plat à gratin, parsemer le parmentier du fromage rapé.
Cuire à four préchauffer à 180°C, environ 25 min.
Repas apprécier par mes enfants.
Publié par KIKI8 - https://www.lesfoodies.com/mimililly