Pate à sucre
Une recette de dessert inventive par KIKI8
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
250G de sucre glace1/2 Blanc d'oeuf1Cs de sirop de glucose
Préparation:
Mettre les ingrédients dans un saladier puis malaxer afin d'obtenir une pâte homogène.
Si trop collante ajouter du sucre glace.
Pour colorer la pâte ajouter du colorant.
Se conserve 10 jours au frigo envelopper dans du film alimentaire.
SI VOUS NE TROUVEZ PAS DU GLUCOSE LIQUIDE : VOICI LA RECETTE AVEC DU GLUCOSE EN POUDRE (SACHET DE 75g AJOUTER 3 CS D EAU ET FAIRE FONDRE AU MICRO ONDE).
Vous pouvez voir d'autre recette sur mon blog http://kiki8.canalblog.com new : mes recettes seront mis progressivement en méthode weight watcher en propoint
Mots-clés: blanc d oeuf, colorant, sirop de glucose, sucre glace
Pour 100 g :
Calories 337 kcal
Protéines 0 g
Glucides 83 g
Lipides 0 g
Publié par KIKI8
20 commentaires
Invité
Que faire avec de la pâte à sucre ?
hamon
sa ce garde combien temps la pâte à sucre
et je vais tester
Invité
bonjours, super les recettes de pâte a sucre mais ou trouver le sirop de glucose.
Invité
Je n'ai pas encore tester. Je suis à la veille de faire des pâtisserie et je me demande : Faut-il que je fasse pas pâte à sucre ce soir pour laissé reposer cette nuit, ou plutôt la faire demain matin ? Merci de me répondre le plus rapidement. Merci !
.Donuts.
Bonne recette tester & approuver par moi même sauf qu'il faut rajouter 50 grammes de sucre glace en plus.
melissa evan willy
je vais essayer cette recette!!!
Invité
Miaaaaaaaaaaaam ! Je l'ai testé et c'est vachement bon !
Invité
bonjour, moi j'ai 50g de glucose en poudre, peut-on le transformer en sirop de glucose ?
Invité
Bonjour, vous metter du colorant en poudre ou liquide?
patricia
j'ai essayé sauf k en suisse les oeufs sont petit alors j'ai du mettre 1 blanc d'oeuf entier...
le mieux c'est que je n'ai pas de glucose alors j'ai mis du miel et quelques gouttes de citron qui va coupé la saveur de miel...