Crème caramel sans oeuf
Une recette de dessert facile et rapide par KIKI8
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Voici une recette qui m'a plu lorsque je feuilleté top santé,
Pour celle qui font wet wet: 4PP/ la crème50cl de lait (écrémé pour moi)4PP2g d'agar agar,75g de sucre en poudre 7,5 PP4 cs caramel liquide 4PPextrait de vanille
Préparation:
Délayez un peu de lait avec l'agar- agar dans une casserole, puis ajouter le sucre, l'extrait de vanille et le restant du lait.
Portez à frémissements en remuant et laissez cuire 1 min.
Verser dans des ramequins, laissez au frais 2h, démoulez et nappez de caramel liquide.
D'autre recette sur mon blog : http ://kiki8. Canalblog. com
Publié par KIKI8
Votes
- mikeymerlin a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
hanor
je recherche des idées sans oeufs,,matiére grasse pour une amie losqu elle vient a la maison;;pour changer des salades de fruits;;pb de santé,,cette recette pourrait etre testée,,,meri
Invité
bonjour merci pour votre recette, je veux juste dire que j en fais à tous les parfums, vanille, chocolat en poudre, cacao, noisettes , amande amere, eau de rose, fleur d oranger, parfum orange, citron, ou mélanges de parfum, tout ce que vs voulez, on peut meme y mettre des fruits cuits, On peut le faire avec de la stevia ou un autre édulcorant si on ne veut pas mettre de sucure, ou du lait de soja ou autre lait végétal, on peut aussi verser dans des pots en verre. C est tres pratique, bon appetit à tous;
KIKI8
Bonjour, si j'ai bien compris la questions j'utilise de l'agar agar en poudre.
J espère avoir bien répondu si ce n'est pas le cas n'hésite pas a me redemander.
bonne journée
nasou3
bonjour.kiki8.j'.aimerais.bien.vous.remercier.pour.votre.recette.crème.caramel.sans.eouf..pour.l'agar.agar.n'est.pas.disponible.chez.nous.es.on.peut.le.remplacer.par.de.la.gelatine.(en.feuilles.ou.en.poudre),,,,,,,,,,,,,,,,merci