Pate à sucre
Une recette de dessert inventive par KIKI8
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
250G de sucre glace1/2 Blanc d'oeuf1Cs de sirop de glucose
Préparation:
Mettre les ingrédients dans un saladier puis malaxer afin d'obtenir une pâte homogène.
Si trop collante ajouter du sucre glace.
Pour colorer la pâte ajouter du colorant.
Se conserve 10 jours au frigo envelopper dans du film alimentaire.
SI VOUS NE TROUVEZ PAS DU GLUCOSE LIQUIDE : VOICI LA RECETTE AVEC DU GLUCOSE EN POUDRE (SACHET DE 75g AJOUTER 3 CS D EAU ET FAIRE FONDRE AU MICRO ONDE).
Vous pouvez voir d'autre recette sur mon blog http://kiki8.canalblog.com new : mes recettes seront mis progressivement en méthode weight watcher en propoint
Mots-clés: blanc d oeuf, colorant, sirop de glucose, sucre glace
Pour 100 g :
Calories 337 kcal
Protéines 0 g
Glucides 83 g
Lipides 0 g
Publié par KIKI8
20 commentaires
KIKI8
oui c'est oblige
Invité
Excuse moi , mais est 'on obligé de mettre du siros de glucose .? merci d'avance , c'est très urgent.
marie helene
moi je ni connais rien en gateaux
mais je viens de voir une émission a la télé
qui me donne envie d 'utilliser de la pate a sucre si je parvien a trouver du glucose
KIKI8
bonjour
Normalement le sirop de glucose et transparent, je vois le pot dont vous me parler à ce qui parer cela ne marche pas
Elodie
bonjour,
j'ai acheté un pot ou il est indiqué preparation a base de sirop de glucose aromatisé au miel pour patisserie, ca ressemble a un gros pot de miel en plastique mais en beaucoup plus claire... est ce bien cela que je dois utiliser?
merci
KIKI8
bonjour,
moi j'ai trouve du glucose en poudre en pharmacie, en liquide il se présente comme un pot de miel
On en trouve également sur internet
j'ai rajouter en meme temps sur la recette comment diluer du glucose en poudre en sirop de glucose
bonne journée
Invité
Bonjour.
Où trouver du sirop de glucose ? et comment se présente-il ? merci pour vos réponses. Bonne journée.
FATI
soizic45
Merci beaucoup à refaire sans attendre!! bonne soirée et des gros bisous
sabrina.gh
Merci kiki!
nicolase
tres bonne idée biz