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Crumble aux baies
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de beurre mou 50 G de beurre en parcelles 4 C. À s. D'amandes en poudre 75 G de farine 1 C. À c. De gingembre en poudre 50 G de cassonade 450 G de fruits rouges mélangés(fraises-framboises-mûres)frais ou surgelés Sucre glace
Préparation:
- Beurrez le moule à manqué et répartissez-y les amandes en poudre en le tournant dans tous les sens. Réservez 30 mn au frigo.
- Préchauffez le four à 190°C (th. 6/7).
- Mélangez le beurre en parcelles et la farine du bout des doigts, jusqu'à consistance sableuse.
- Incorporez le gingembre et la cassonade.
- Disposez les fruits rouges dans le moule (les faire décongeler avant s'ils sont surgelés). Recouvrez-les avec le mélange précédent.
- Enfournez pour 40 mn.
- Servez chaud, poudré de sucre glace.
Le contraste entre le crumble croustillant et les fruits juteux est délicieux.
- Préchauffez le four à 190°C (th. 6/7).
- Mélangez le beurre en parcelles et la farine du bout des doigts, jusqu'à consistance sableuse.
- Incorporez le gingembre et la cassonade.
- Disposez les fruits rouges dans le moule (les faire décongeler avant s'ils sont surgelés). Recouvrez-les avec le mélange précédent.
- Enfournez pour 40 mn.
- Servez chaud, poudré de sucre glace.
Le contraste entre le crumble croustillant et les fruits juteux est délicieux.
Publié par Mimimistic - https://www.lesfoodies.com/mimimistic