MA TARTE AU FLAN : délicieuse et très simple !
J 'ai rajouté des framboises un régal - la pérruche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte brisée pré-étalée 1/2 Litre de lait 3 Oeufs 80 G de sucre 80 G de farine 30 G de beurre 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
- Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine et le beurre fondu - mélangez bien.
- Versez peu à peu le lait froid et diluez bien.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Versez la crème à flan sur la pâte.
- Enfournez à 220°C pour 30 à 40 mn.
- Votre tarte au flan est cuite quand le dessus commence à brunir.
Laissez refroidir avant de servir.
- Ajoutez la farine et le beurre fondu - mélangez bien.
- Versez peu à peu le lait froid et diluez bien.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Versez la crème à flan sur la pâte.
- Enfournez à 220°C pour 30 à 40 mn.
- Votre tarte au flan est cuite quand le dessus commence à brunir.
Laissez refroidir avant de servir.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 25,9 g
Lipides 7,2 g
Publié par Mimimistic
196 commentaires
CLO 54
je vais tenter
Sisco
très facile et super agréable merci a toi Mimimistic lol
Spanos Martine
Je n'ai jamais fais la recette , mais ça l'air appétissant
luc
vraiment délicieuse et inratable super merci
Dominique
J'ai testé et ce n'est pas terrible car la préparation à froid détrempe la pâte qui devient molle et le temps de prise de l'appareil est trop lon du coup la farine tombe en bloque au fond et c'est une omelette au dessus. J'ai été très déçue. Il vaut mieux faire une crème patissière avant et enfourner ensuite.
emilie
Facile a faire et vraiment très bonne !
santorinette
Bonjour a toutes,je viens juste de la faire en doublant les proportions et en ajoutant une demi brique de creme épaisse et en ne mettant que 90 cc de lait écrémé:je n'ai pas pu attendre que ce soit froid:meme tiède,un régal.....
chiraze
la tarte au flan très facile très délicieuse et non couteuse
Alexandra
Je l'ai faite hier. Elle est délicieuse mais juste trop fine donc aujourd'hui je la refaismais je met le double des ingredinets merci encore pour vvotre recette
Anita
Bonsoir,
Je n'ai jamais fait la tarte au flan, mais j'ai vu plusieurs recettes où l'on stipule de faire bouillir le lait avant la préparation? donc je ne sais pas si sans le bouillir au préalable, la tarte restera ferme et ne coulera pas?!