Poulet Méditerranée
Une recette de poulet maison par Mimimistic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs de poulet sans la peau 2 Gousses d’ail Le jus d'un citron Sel Poivre Feuilles de lauriers Romarin haché 2 C. À s. D’huile d’olive 1 Citron non traité
Préparation:
•Déposez les blancs de poulet dans un plat – Pressez l’ail et répartissez-le sur la viande – Salez et poivrez – Ajoutez le laurier, le romarin, 1 c. à s. d’huile d’olive.
•Couvrez de film alimentaire et laissez mariner 1h au frigo, en retournant la viande de temps en temps.
•Faites chauffer le reste d’huile dans une sauteuse – Dorez les blancs de poulets – ajoutez le citron coupé en tranches – Faites cuire 10 mn en remuant régulièrement.
Plat délicieux et diététique.
Accompagnements possibles : Légumes (courgettes, poivrons, tomates, haricots...) – Riz – Blé.
Vous pouvez également mélanger des légumes avec du blé ou du riz.
Pour une cuisine encore plus diététique faire cuire les légumes à la vapeur.
Disposez l'accompagnement au fond du plat et couvrez avec les blancs de poulets cuits.
Décorez avec quelques tomates cerises et les tranches de citrons cuites.
Bon Appétit !
•Couvrez de film alimentaire et laissez mariner 1h au frigo, en retournant la viande de temps en temps.
•Faites chauffer le reste d’huile dans une sauteuse – Dorez les blancs de poulets – ajoutez le citron coupé en tranches – Faites cuire 10 mn en remuant régulièrement.
Plat délicieux et diététique.
Accompagnements possibles : Légumes (courgettes, poivrons, tomates, haricots...) – Riz – Blé.
Vous pouvez également mélanger des légumes avec du blé ou du riz.
Pour une cuisine encore plus diététique faire cuire les légumes à la vapeur.
Disposez l'accompagnement au fond du plat et couvrez avec les blancs de poulets cuits.
Décorez avec quelques tomates cerises et les tranches de citrons cuites.
Bon Appétit !
Mots-clés: citron, diététique, Poulet
Une portion (env. 50 g) :
Calories 20 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mimimistic
elianore
samedi 26 juin 2010
salut je trouve que la recette ;de poulet mé diterranée,est bien présenté. la photo est trs jolie
lbiento^t je mettrai une autre recette pour vous .
je vous souhaite un bon dimanche !