Tarte provençale
Une recette de tarte facile par Mimimistic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée préétalée 2 oignons 2 gousses d'ail 4 c. à s.d'huile d'olive 5 tomates mûres sel poivre herbes de Provence 20 feuilles de basilic ciselées
Préparation:
- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
- Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée - piquez-la à la fourchette.
- Faites revenir les oignons et l'ail 5 mn dans 1 c. à s. d'huile d'olive chaude.
- Répartissez-les au fond de la tarte.
- Coupez les tomates en tranches fines (gardez la peau des tomates) et disposez-les en rosace sur la tarte - salez et poivrez.
- Parsemez des herbes de Provence et arrosez avec 2 c. à s. d'huile d'olive.
- Enfournez pour 25 mn.
- Parsemez du basilic et aspergez du reste d'huile d'olive.
Une tarte délicieuse et légère qui sent bon La Provence.
Très facile à faire, cette entrée peut se déguster aussi bien tiède que froide.
- Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée - piquez-la à la fourchette.
- Faites revenir les oignons et l'ail 5 mn dans 1 c. à s. d'huile d'olive chaude.
- Répartissez-les au fond de la tarte.
- Coupez les tomates en tranches fines (gardez la peau des tomates) et disposez-les en rosace sur la tarte - salez et poivrez.
- Parsemez des herbes de Provence et arrosez avec 2 c. à s. d'huile d'olive.
- Enfournez pour 25 mn.
- Parsemez du basilic et aspergez du reste d'huile d'olive.
Une tarte délicieuse et légère qui sent bon La Provence.
Très facile à faire, cette entrée peut se déguster aussi bien tiède que froide.
Mots-clés: tarte, tarte salée, tomate
Une portion (env. 180 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 22,0 g
Lipides 11,0 g
Publié par Mimimistic
3 commentaires
pinioufett
Très bon même si le jus des tomates a trop ramolli la pâte. Mais je vais tout de même réessayer car le mariage oignon tomate est très bon
coq
très bonne recette pour l'été
guiguite
Je l'ai faite pour ce midi et c'est très bon ! D'autant plus quand il fait un temps pareil !
Je la garde précieusement !!