Tarte provençale

Une recette de tarte facile par Mimimistic

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (8 votes)
3 Commentaires
318

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte feuilletée préétalée 2 oignons 2 gousses d'ail 4 c. à s.d'huile d'olive 5 tomates mûres sel poivre herbes de Provence 20 feuilles de basilic ciselées

Préparation:

- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
- Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée - piquez-la à la fourchette.
- Faites revenir les oignons et l'ail 5 mn dans 1 c. à s. d'huile d'olive chaude.
- Répartissez-les au fond de la tarte.
- Coupez les tomates en tranches fines (gardez la peau des tomates) et disposez-les en rosace sur la tarte - salez et poivrez.
- Parsemez des herbes de Provence et arrosez avec 2 c. à s. d'huile d'olive.
- Enfournez pour 25 mn.
- Parsemez du basilic et aspergez du reste d'huile d'olive.

Une tarte délicieuse et légère qui sent bon La Provence.

Très facile à faire, cette entrée peut se déguster aussi bien tiède que froide.


Mots-clés: tarte, tarte salée, tomate

Une portion (env. 180 g) :
Calories 228 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 22,0 g   Lipides 11,0 g  

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3 commentaires

pinioufett

Très bon même si le jus des tomates a trop ramolli la pâte. Mais je vais tout de même réessayer car le mariage oignon tomate est très bon

coq

très bonne recette pour l'été

guiguite

Je l'ai faite pour ce midi et c'est très bon ! D'autant plus quand il fait un temps pareil !

Je la garde précieusement !!

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boubounet62, Invité et 6 autres ont voté.
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